始まりは、ふるさと鹿児島の自宅キッチン。小さな電気オーブンを相棒に、子育ての気分転換で始めた趣味のひとつでした。それがいつの間にかたくさんのご縁を結んでくれて、2013年にお菓子教室を立ち上げました。

有名製菓学校の卒業歴や、パティスリーでの勤務経験などなく、高度な技術もありません。

でも丁寧に、心を込めて、おいしいお菓子を作れたらいいな、と思っています。

たくさんの出会いと、家族に感謝。

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​代表　古川千尋